Acil Servis Hattı +90 232 332 14 43
İzmir Portabianco Bardak Yıkama Makinesi Servisi, kafe, bar, restoran, otel ve diğer profesyonel işletmelerde kullanılan Portabianco bardak yıkama makinelerinin bakım, arıza tespiti ve onarım ihtiyaçlarına yönelik teknik servis hizmetidir. Özellikle yoğun içecek servisi yapılan işletmelerde bardakların hızlı ve hijyenik şekilde yıkanması operasyonun önemli bir parçasıdır.
Gün boyunca aralıksız çalışan bardak yıkama makinelerinde zamanla pompa, rezistans, tahliye sistemi, su giriş elemanları ve yıkama kolları gibi parçalarda performans kaybı görülebilir. Bunun yanında kireçli su ve yanlış kimyasal kullanımı da cihazın çalışma düzenini olumsuz etkileyebilir.
BRT Endüstriyel Mutfak olarak Portabianco bardak yıkama makinesi servis çalışmalarında arızanın yalnızca görünen belirtisine değil, cihazın genel çalışma sistemine bakıyoruz.
Bardak yıkama makineleri kompakt yapıda olsa da su alma, yıkama, durulama, ısıtma ve tahliye gibi birçok sistemi birlikte çalıştırır.
Portabianco bardak yıkama makinesi servisinde cihazın modeline ve mevcut arızasına göre;
gibi işlemler gerçekleştirilebilir.
Yapılacak bakım ve onarım işlemleri, cihazın teknik incelemesinden sonra belirlenir.
Bardak makineleri özellikle bar ve kafelerde kısa süre içerisinde çok sayıda yıkama programı çalıştırabilir. Bu yoğun kullanım, cihazın pompa, rezistans, conta, vana ve diğer mekanik parçalarında zamanla yıpranmaya neden olabilir.
Bunun dışında cihazın bulunduğu işletmede kullanılan suyun sertliği de önemlidir. Kireçli su, makinenin suyla temas eden bölümlerinde birikinti oluşturabilir.
Deterjan ve parlatıcı dozajının uygun olmaması da bardakların lekeli veya mat çıkmasına neden olabilir.
Bu nedenle bir bardak yıkama makinesinde görülen problemin kaynağı belirlenirken cihazın mekanik, elektriksel, su ve kimyasal çalışma koşulları birlikte değerlendirilmelidir.
Bardakların makineden kirli, lekeli veya mat çıkması işletmelerde sık karşılaşılan sorunlardan biridir.
Bu durumda öncelikle;
kontrol edilmelidir.
Yıkama kollarındaki deliklerin tıkanması suyun bardaklara yeterli şekilde ulaşmasını engelleyebilir. Filtrelerin kirli olması da makinenin genel yıkama performansını etkileyebilir.
Bardaklarda su lekesi veya matlaşma görülmesi her zaman makinenin arızalı olduğu anlamına gelmez.
Su sertliği, parlatıcı ayarı, deterjan dozajı ve durulama sıcaklığı sonucu doğrudan etkileyebilir.
Özellikle bardakların üzerinde beyazımsı lekeler oluşuyorsa kullanılan suyun mineral yapısının ve makinenin kimyasal dozaj sisteminin kontrol edilmesi faydalı olabilir.
Cam yüzeylerde oluşan kalıcı matlaşma ise yalnızca temizlik problemi olmayabilir. Bazı durumlarda camın yapısında meydana gelen kimyasal aşınma geri döndürülemez hale gelebilir.
Bardak yıkama makinesinin yeterli sıcaklığa ulaşmaması yıkama ve durulama performansını etkileyebilir.
Isıtma problemi görüldüğünde;
incelenmelidir.
Özellikle kireçli sularda çalışan cihazlarda rezistans üzerinde oluşan birikintiler ısıtma performansını olumsuz etkileyebilir.
Makinenin programa başlamasına rağmen yeterli su almaması durumunda su giriş sistemi kontrol edilmelidir.
Su vanası, giriş filtresi, su basıncı, giriş valfi ve bağlantılar incelenebilir.
Sorun işletmenin su tesisatından da kaynaklanabileceği için yalnızca makine üzerindeki parçaların kontrol edilmesi yeterli olmayabilir.
Program sonunda makinenin içerisinde su kalıyorsa tahliye sistemi kontrol edilmelidir.
Filtrelerde oluşan kirlenme, tahliye hortumundaki tıkanıklık veya gider bağlantısındaki problem suyun boşalmasını engelleyebilir.
Tahliye pompasındaki mekanik veya elektriksel sorunlar da benzer belirtilere yol açabilir.
Bu nedenle pompa değişiminden önce filtre, hortum, gider ve pompa birlikte değerlendirilmelidir.
Kireç, bardak yıkama makinelerinde düzenli olarak takip edilmesi gereken bakım konularından biridir.
Sert su kullanılan işletmelerde rezistans, su kanalları, yıkama kolları ve diğer suyla temas eden bölümlerde zaman içerisinde kireç oluşabilir.
İleri seviyedeki kireçlenme;
Bu nedenle işletmenin su özelliklerine göre su yumuşatma sistemi ve uygun bakım uygulamaları değerlendirilmelidir.
Teknik bakım kadar günlük kullanıcı temizliği de önemlidir.
Kullanım sonrasında cihazın modeline uygun şekilde;
Bardak yıkama makinesinde süt, kahve, meyve suyu ve diğer içecek kalıntılarının uzun süre bekletilmesi istenmeyen koku ve birikintilere neden olabilir.
Bakım aralığı işletmenin kullanım yoğunluğuna göre belirlenmelidir.
Gün boyunca sürekli bardak yıkayan bir bar ile yalnızca belirli saatlerde kullanılan bir kafenin bakım ihtiyacı aynı olmayabilir.
Bakım planında;
günlük yıkama sayısı, su kalitesi, cihazın yaşı, kullanılan kimyasallar ve önceki bakım durumu
dikkate alınmalıdır.
Bardakların temiz çıkmaması, makinenin geç ısınması, suyu boşaltmaması, anormal ses çıkarması veya su kaçağı görülmesi halinde planlı bakım zamanı beklenmeden teknik kontrol yapılması daha doğru olabilir.
BRT Endüstriyel Mutfak olarak İzmir genelinde Portabianco bardak yıkama makinesi servisi hizmeti sunuyoruz.
Başta Konak, Alsancak, Karşıyaka, Bostanlı, Bornova, Bayraklı, Göztepe, Buca, Balçova ve Gaziemir olmak üzere İzmir'in farklı ilçelerinde profesyonel işletmelerin teknik servis taleplerini değerlendiriyoruz.
Ayrıca Çeşme, Alaçatı, Urla, Güzelbahçe, Seferihisar, Foça, Menemen ve Menderes gibi çevre bölgelerde de servis desteği sağlıyoruz.
Arıza tespiti sonucunda parça değişimi gerektiğinde cihazın modeline uygun yedek parça kullanılması önemlidir.
BRT Endüstriyel Mutfak olarak gerekli durumlarda orijinal yedek parça kullanımını tercih ediyor, değişmesi gereken parçalar ve yapılacak işlemler konusunda işletmeye bilgi veriyoruz.
Portabianco bardak yıkama makinesinde meydana gelen arızalarda öncelikle cihazın çalışma durumu değerlendirilir. Daha sonra problemin kaynağı belirlenerek gerekli bakım veya onarım işlemi planlanır.
Amacımız yalnızca mevcut arızayı gidermek değil, cihazın genel çalışma durumunu da değerlendirerek işletmenin bardak yıkama operasyonunun mümkün olduğunca kesintisiz devam etmesine yardımcı olmaktır.
BRT Endüstriyel Mutfak olarak aynı gün servis, tecrübeli uzman teknik kadro, orijinal yedek parça kullanımı, şeffaf fiyat politikası ve garantili bakım-onarım anlayışıyla profesyonel mutfak işletmelerine teknik servis desteği sağlıyoruz.
Filtre veya yıkama kollarındaki tıkanıklık, düşük sıcaklık, pompa problemi, yanlış deterjan-parlatıcı dozajı ve kireçlenme gibi farklı nedenler yıkama performansını etkileyebilir.
Su sertliği, parlatıcı dozajı, deterjan miktarı, durulama sıcaklığı ve makinenin genel çalışma durumu bardaklarda leke oluşmasını etkileyebilir.
Filtre, tahliye hortumu, gider bağlantısı veya tahliye pompasındaki problem makinenin su boşaltmasını engelleyebilir.
Bakım sıklığı cihazın kullanım yoğunluğuna, su kalitesine ve çalışma koşullarına göre belirlenmelidir. Yoğun kullanılan bar ve kafelerde düzenli teknik kontrol önemlidir.
BRT Endüstriyel Mutfak'a 0232 332 14 43 numarasından ulaşabilir, info@brtmutfak.com adresinden iletişime geçebilir veya www.brtmutfak.com üzerinden servis talebinizi iletebilirsiniz.