Acil Servis Hattı +90 232 332 14 43
Endüstriyel Bulaşık Makinesi Neden Temiz Yıkamıyor? Sebepleri ve Kalıcı Çözüm Önerileri
Endüstriyel bulaşık makineleri; restoran, otel, kafe, yemekhane ve catering işletmelerinin en önemli ekipmanlarından biridir. Makinenin bulaşıkları lekeli çıkarması, kirli bırakması veya yeterince temiz yıkamaması ise hem hijyen standartlarını hem de işletmenin işleyişini olumsuz etkileyebilir.
Peki endüstriyel bulaşık makinesi neden temiz yıkamaz? Sorunun kaynağı her zaman büyük bir arıza olmayabilir. Doğru bakım ve birkaç basit kontrol ile birçok problem çözülebilir. Ancak teknik müdahale gerektiren durumlarda mutlaka uzman servis desteği alınmalıdır.
BRT Endüstriyel Mutfak olarak İzmir ve çevresinde endüstriyel bulaşık makineleri için bakım, arıza tespiti ve teknik servis hizmeti sunuyoruz. Bu yazımızda, temiz yıkamama probleminin en yaygın nedenlerini ve çözüm önerilerini ele alıyoruz.
Endüstriyel bulaşık makineleri, belirli sıcaklıktaki suyu yüksek basınçla püskürterek bulaşıkları temizler. Yıkama sırasında deterjan, sıcak su ve mekanik püskürtme birlikte çalışarak yağ, kir ve gıda artıklarını temizler.
Bu sistemin sağlıklı çalışabilmesi için;
birlikte görev yapmalıdır.
Bu bileşenlerden herhangi birindeki sorun, makinenin temiz yıkamamasına neden olabilir.
Temiz yıkamama problemlerinin en sık görülen nedenlerinden biri yanlış deterjan seçimidir.
Dikkat edilmesi gerekenler:
Fazla deterjan kullanımı daha temiz yıkama sağlamaz. Aksine köpük oluşumuna neden olarak yıkama performansını düşürebilir.
Makinenin alt kısmında bulunan filtreler, yemek artıklarını tutar.
Filtreler uzun süre temizlenmezse;
Filtrelerin günlük olarak temizlenmesi önerilir.
Pervane veya sprey kolu olarak da bilinen yıkama kollarındaki delikler zamanla tıkanabilir.
Bunun sonucunda;
Yıkama kollarının düzenli olarak kontrol edilmesi gerekir.
Profesyonel bulaşık makinelerinde hijyen için doğru sıcaklık büyük önem taşır.
Genellikle;
aralığında olmalıdır.
Rezistans arızası, termostat problemi veya sıcaklık sensörü arızaları nedeniyle bu değerlere ulaşılamazsa makine yeterince temiz yıkamayacaktır.
Düşük su basıncı;
gibi sorunlara yol açabilir.
Su giriş hattı ve tesisatın düzenli olarak kontrol edilmesi önemlidir.
İzmir gibi bazı bölgelerde suyun sert olması nedeniyle makine içerisinde zamanla kireç oluşabilir.
Kireçlenme;
Su yumuşatma sistemi bulunan makinelerde tuz seviyesinin düzenli kontrol edilmesi gerekir.
Makine ne kadar kaliteli olursa olsun yanlış yerleştirme temizliği olumsuz etkiler.
Dikkat edilmesi gerekenler:
Endüstriyel bulaşık makineleri yoğun çalışan profesyonel cihazlardır.
Periyodik bakım yapılmadığında;
Bu nedenle düzenli teknik bakım hem cihaz ömrünü uzatır hem de beklenmeyen arızaların önüne geçer.
Aşağıdaki durumlarda kullanıcı müdahalesi yerine uzman teknik servis desteği alınmalıdır:
Bu tür arızalar profesyonel ekipman ve teknik bilgi gerektirir.
Endüstriyel bulaşık makinenizde yaşadığınız temiz yıkamama problemi yalnızca günlük üretiminizi değil, müşteri memnuniyetini ve hijyen standartlarını da doğrudan etkileyebilir.
BRT Endüstriyel Mutfak olarak İzmir ve çevresinde profesyonel mutfak ekipmanlarına yönelik teknik servis hizmeti sunuyoruz.
Başta Öztiryakiler, Hobart, Winterhalter, Electrolux Professional, İnoksan, Empero, Fagor, Meiko, Portabianco olmak üzere birçok markaya teknik servis desteği sağlamaktayız.
Makineniz temiz yıkamıyorsa sorunun büyümesini beklemeyin. Erken müdahale, daha düşük tamir maliyeti ve daha uzun cihaz ömrü sağlar.
???? 0232 332 14 43
???? www.brtmutfak.com
BRT Endüstriyel Mutfak olarak profesyonel mutfak ekipmanlarınızın güvenilir çözüm ortağı olmaktan memnuniyet duyarız.
Bunun nedeni çoğunlukla sert su, yetersiz parlatıcı kullanımı, kirli filtreler veya düşük durulama sıcaklığıdır.
Yanlış deterjan kullanımı, tıkanmış yıkama kolları, düşük su sıcaklığı, pompa arızası veya yetersiz bakım en yaygın nedenlerdir.
Yoğun kullanılan işletmelerde filtrelerin her gün temizlenmesi tavsiye edilir.
Yoğun çalışan restoran, otel ve kafelerde en az 6 ayda bir, yoğun sezonda çalışan işletmelerde ise kullanım sıklığına bağlı olarak daha kısa aralıklarla profesyonel bakım yapılması önerilir.
Evet. BRT Endüstriyel Mutfak, İzmir ve çevresinde endüstriyel bulaşık makinesi bakım, onarım ve teknik servis hizmeti sunmaktadır.
